婚庆的民俗礼仪
接亲返回,亲邻好友会阻止婚车前行,叫障车。这时新郎要发小红包和喜糖,新娘要唱障车文。婚车到了男方家,伴郎先下车,帮新郎开门,新郎下车后,要朝车(轿)方向向天地远方连射三箭,本意是驱天地轿的邪气,后来引申为天长、地久、前程等,这叫三箭定乾坤。
然后伴郎帮新娘开门(卷帘),新郎搀新娘下车(轿)。此日新娘最大,不能与天地争大,所以伴郎伴娘依旧要为新娘撑起大红新伞,没有红地毯的话,新郎还得背着或抱着新娘进家门。红伞不要收,就撑开放在大门外空敞的地方,向天空及伞顶撒米或谷豆,寓意开枝散叶,这叫撑红伞。
新娘进门,不要踩门槛上,然后过火盆和跨马鞍,前者寓意红红火火,后者表示平平安安。火盆的用柴和点火方式,在古代也是有讲究的。如今有在马鞍上放置苹果,是好事者的植入,既不是古代民俗的传承,也不是洋为中用。
男方事先安排专人帮其他车开门,主家(男方家,以下同)的长辈们站在大门的右边迎候,向上亲(女方送亲的人,以下同)行拱手礼,如今有些地方用握手替代。
主家引上亲到宾房洗手脸后就座,摆上酒菜,上亲就餐,叫洗尘、落尘。落尘要比正席丰盛,其用意一是接风洗尘,二是正席的时候,上亲更能礼仪满座。所以主家不但不陪还要尽量避免在门前晃悠,上亲完全可以也有必要放开吃。
新娘沃盥,与平时的方式不同,得浇水洗手。然后是“拜”系列,拜猪枳,其实就是猪圈,有两层意思,一和猪文化有关,再就是感恩。拜炉灶,向灶神苏吉利祈福,以上两拜,皆长揖即可。拜天神地诋,以示敬奉神明,一般供拜观音、财神和社主(土地),即一拜天地。拜列祖列宗,孝道的象征,即二拜高堂。夫妻交拜,表示相敬如宾,至此,三跪九叩,平时狭义上的拜堂完成。拜客,向宾客行拱手礼,并有简短致谢辞。
这里有需要上香的环节,啰嗦几句,双手持三支香长揖,礼毕左手上香,按右中左顺序依次插入香炉,记住三字,直、平、寸。即香插直、火头平,间距不过寸,过寸神不信。
传统婚礼只有新郎长辈主婚,没有证婚的风俗,但会请地方的德高望重的人来,俗称七贤,也是一种见证吧。证婚是舶来品,源自天主教的规定,在清末、民国时期已经流行。证婚是客,一般不能是男女双方的亲戚。
证婚人致辞后,是新郎新娘秀恩爱的环节。同牢,互为进食。同鼎,高汤同饮。合髻,也叫结发,新人各剪一绺头发,绾在一起,表示永结同心。合卺,也叫合欢酒、交杯酒,以线连杯柄,双方敬爱,同体为一。这些礼仪进行的时候,伴娘要随时配合完成。
至此,执子之手,与子偕老,新郎执手新娘,进入洞房。新郎母亲要为儿子媳妇点亮龙凤烛,现在基本看不到这个环节,但嫁妆中还保留了物品。夫妻对拜一次,男左女右坐到床边,一众妇女把六铢钱、五彩果撒向新床,叫撒帐。新郎用秤杆挑盖头,寓意称心如意,这叫掀盖头。新娘以扇遮脸,男方唱却扇诗,新娘才把扇移开放下,这叫却扇,注意,新娘全程不要摇扇子。理论上,后面的那些事儿,大家都懂的,不过如今的婚礼,有些在洞房的礼仪风俗,都放在婚宴上展现了,既有观赏性,也有更多的见证人。
所有的流程,需要赞叹操劳,赞叹分通赞和引赞,大抵相当于电视台的节目主持人,不过一般的电视节目主持人还不一定能干好这个行当。
接着说宴席,现在城镇基本在酒店举行,农村还是在家。座位的大小,掌握两个原则,进门右手为大,厅大房小。上亲的席位无疑是最大的,新娘父母辈以下,要从小门出去再走大门进来就座,表示要踏新娘的足迹。主家陪客最好是懂赞叹的,这样才不至于冷场或者说错话。友情提醒,陪上亲的,最好也先吃一点东西,不然,上亲都客客气气的稍微动一下筷子(吃过落尘),你不吃吧肚子饿,吃吧有失礼仪。
男方的舅父、老姑爷等次之,和上亲一样,是要在大厅预留座位的。俗话说舅父越做越小,姑父越做越大,所以安排座位的时候,有老舅坐房里,舅父坐厅里一说。
主家每桌都要安排相应的陪客,分烟、倒酒、移碗、陪吃喝等等。有的地方,第一道菜是盖上了的,需要新娘揭盖后才能开吃。如今从简,赞叹携新人在台上举杯,致酒词,然后就开始了。宴席中,新郎新娘到上亲席、父母席敬茶,改换称呼,叫改口茶。其他桌位可按席位大小依次敬酒,也可与赞叹到台上统一敬酒。
主家根据现场情况审时度势,提前到大门右边立候,宾客离开时行拱手礼相送。上亲离席领到宾房,与主家分列左右而坐,这时有许多场面上的客套话,多用四六句。不过建议双方事前沟通好,要是有一方没有类似能说会道的人出席,还是寻常的交谈好,免得冷场反而尴尬。
上亲不会滞留多久,闲聊一会就告辞,主家不用多挽留,安排车送回,至此,三书六礼全部完成,婚宴结束,婚礼还未结束哦。
2020-3-25东屯渡